Kein Genuss ist vorübergehend,

denn der Eindruck, den er zurücklässt, ist "bleibend",

wusste schon J.W.Goethe

Die Society European Culinaria (SEC) unter der Leitung von Volker Hartmann ist eine internationale Organisation, die herausragende Leistungen in den Bereichen Gastronomie, Gastgewerbe und Tourismus auszeichnet. Ihr Ziel ist es, die bemerkenswerten Beiträge von Fachleuten in Hotels, Restaurants, Weinbau und verwandten Bereichen zu würdigen. Durch Initiativen wie das Certificate of Excellence zertifiziert die Gesellschaft Betriebe, die hohe Standards in Bezug auf Lebensmittelqualität, Service und Nachhaltigkeit erfüllen und damit Vertrauen bei den Gästen schaffen.

DieGesellschaft legt außerdem Wert auf die Pflege kulinarischer Traditionen, die Verwendung frischer und regionaler Produkte und die Förderung junger Talente durch Mentoren. Sie bietet Fachleuten eine Plattform für den weltweiten Austausch von Ideen und fördert so die Kreativität und Zusammenarbeit in der Kochkunst.

Volker Hartmann spielt mit seiner Firma Adrian Management eine wichtige Rolle bei diesen Bemühungen und fördert Respekt, Toleranz und Innovation in der kulinarischen Gemeinschaft.

Bei uns können Sie Ihre Kreativität und Ihre Erfahrungen mit erfahrenen Kollegen aus der ganzen Welt austauschen. - Nutzen Sie für die Kommunikation mit den Kollegen bitte unsere Facebook Gruppe.

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