Society European Culinaria 

Villa Joya Schaumburg

31737 Rinteln

 

 

executives around the world

A

Christian Adamski  

 

Restaurant VAU, Berlin, 17/20 Gault Millau          

 

Residenz Heinz Winkler (Relais & Chateaux)19/20 Gault Millau, Sureno,

The Opposite House, Beijing                                                                    

 

B

 

鉴辉 (kevin)                  

 

MANDARINORIENTAL(广州文华东方酒店Chief baker

Guangzhou City, Guangdong, China

                                                                                                                                       

C

Sükrü Cetin

 

Robinson Club Nobilis Restaurant Manager,

Antalya, Türkeii, TV 2

 

Christian Cilia   

  

Currently looking for a new challenge worldwide

Belmond Grand Hotel Europe, Jade Gallery Boutique Hotel, Meluha The Fern            

 

Leonardo Concezzi

 

Culinary Director at Mazagan Beach Hotel Resort, Marokko

 

D

 

Salvatore De Vivo 

 

Chef De Cusine Rixos Premium Belek              

 

 

 

Charles Duval  

 

Chef de Cusine at Constance Ephelia Resort Seychelles                   

 

 

F

 

Uwe Faust

 

Opening a 4 Billion U$ Hotel Casino in Macao

the "Wynn Palace Macao"

 

Ralph Frehner

Vice President Food and Beverage – Asia Pacific

Marriott International / Ritz Carlton International 

Senior Director of Culinary Development – Asia Pacific

Marriott International / Ritz Carlton International                                                    

                                                   

G

 

Oliver Glowig                    

 

Executive chef Ristorante Oliver Glowig

Aldrovandi Villa Borghese, Rom-Italien 

Executive Chef e responsabile della ristorazione                                                     

 

 

Burkhard Gogalla

Küchenmeister -Freelancer -

Miet- und Eventkoch

 

 Andreas Gober 

 

Executive Sous Chef at St. Regis Doha, Katar                           

                                                                                                                                 

 

Detlef Greiert                  

 

Executive Chef/Semi Retirement

Singapur, in retirement, but looking for job-opportinity, Adel Abuljadei/Jeddah Flight Catering/JV SATS Catering2/,Singapur, Sutera Harbor Marina, Golf & Country Club                                                                                 

 

Vincenzo Guarino        

Executive Chef - Small Luxury Hotels of the World

- Grand Hotel Angiolieri

H

 

Tobias Hartmann         

 

Director Quality and Product Management / LSG Sky Chefs

 

J

 

Pascal Jansen

 

Executive Chef Hilton Worlwide, Vereinigte Arabische Emirate

K

 

Karl Kadner

 

Owner, Kadner Hotel Consulting (KHC),Regensburg

 

Hartmut Kehm                 

 

ExecutiveChef at Hyatt Hotels Corporation Hyatt Regency

Sharm El Sheikh 

Markus Kieslich

Kochkurse - Privat Dinner - Event & Catering

Gesunder, regionaler Genuss. Meine Kräuter und Gewürzküche wurde besonders in meiner beruflichen Zeit bei Alfons Schuhbeck geprägt.

 In meinen Kochkursen gebe ich dieses Wissen weiter und nehme Sie mit auf eine Reise in die Welt der Gewürze.

 

Werner Kimmeringer        

 

Projects 5 Star Airlines - Airline Caterers – Hospitality - Australien 

 

 

Manfred Knoepfle

 

Founder & Owner at Manfred Gourmet Food Trading Limited

Guangzhou City, Chin

 

Markus Krebs

General Manager at Anantara Hotels,

Resorts and Spas - Minor Hotel Group - Minor International - MINT

L

 

Christoph Lindner

 

Executive Chef at Impiana Hotels

Phuket, Thailand

M

Bastian Mantey

 

Executive Chef / Director of Culinary - Starwood Hotels & Resorts Worldwide,

Inc. St Regis Hotel, Bangkok, Thailand

 

Philipp Maus

 

Executive Chef at Centara Hotels & Resorts Phuket, Thailand

 

Matthias Mittnacht geb. M M

 

Executive Chef at Anantara Hotels, Resorts and Spas, Thailand

 

Benjamin Mohr

 

Chef de Cuisine bei Käfer Schweiz Restaurant Cuisine des Alps, Basel

 

 

Guy Morris

 Executive Chef/Hospitalityroject designer

# 20 Street 123 Toul Tong Pong, Phnom Penh, Cambodia

 

 

Alex Moser

 

Executive Chef at Hyatt Regency Istanbul Ataköy/ pre- opening

N

 

Carmen Norocea             

 

Executive Chef, Jupiter, Florida - Currently looking for a new challenceGazebo Cafe,

bevor:Lincoln Culinary Institute, West Palm Beach, 

O

 

Thomas Obst

 

Küchenmeister im Gasthof Bergfrieden, Fischen im Allgäu

 

Marco Osterwalder            

 

Director of Food & Beverage at Millennium Hilton Bangkok 

P

 

 

Thomas & Giedre Perabo

 

Weingut - Gästehaus - Restaurant in Lorch am Rhein

R

 

Larss Regenberg         

 

Küchenchef bei viking river cruise, Stralsund 

Ralf Richter - Koch aus Leidenschaft
 Fernsehkoch, Kochbuchautor, Dozent an der Volkshochschule Salzgitter.

Gastauftritte als Koch im ZDF-Fernsehgarten, vom NDR, YouTube, TV 38 oder gar Live als Kochdozent an der Volkshochschule Salzgitter oder in der Kochschule Braunschweig. Natürlich auch nicht zu vergessen, von meiner Kochshow -“KULTInarisch“ vom 05. November 2016.

 

S

 

Martin Schneider

 

Relais & Châteaux SPA Hotel Jagdhof***** , Österreich

 

Eric Schumann

 

Hotel Manager at Pestana Grand, Madeira

 

Rudolf W. Segers         

 

Executive Chef at the Waldorf Astoria Hotel, RAK

Vereinigte Arabische Emirate

 

Sebastiano Spriveri      

 

Execuitve Chef presso Four Seasons Hotels and Resorts - Türkei 

Rainer Stampfer

 

RVP & GM at Four Seasons Hotel Pudong, Shanghai, China

Uwe Stiefel

 

Corporate Executive Chef at Carnival Australia

P&O Cruises Australia / Carnival Australia

T

 

Peter Trewenack

 

Executive Chef at Shangri-La Hotel Chengdu

Chengdu City, China

W

 

Volker Weber           

 

Food & Beverage Manager - Executive Chef Berlin

Hotel Adlon Kempinski Berlin, BER Airport Berlin /

Company from Israel / Tel Aviv

 

 

Wenko, Franz

 

HerrFranz Delikatessengeschäft in Galtür/Tirol

- Vinothek - Genusslounge - mit Charme & Atmosphäre

 

Werden Sie kostenlos Mitglied der Society European Culinaria, dem internationalen Netzwerk der Erfolgreichen, der Kreativen, der Leidenschaftlichen aus Hotelerie & Gastronomie, aus dem Tourismus & des Weinbaues.

 

Zum Antrag bitte anklicken!

 

Mitglied werden können Personen und Institutionen wie Hotels, Restaurants & Weinbaubetriebe.

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