Membri

A

Christian Adamski

Restaurant VAU, Berlin, 17/20 Gault Millau

Residenz Heinz Winkler (Relais & Chateaux)19/20 Gault Millau, Sureno,

The Opposite House, Beijing

General president of international

association of culinary Giants

Luis Alves

WGI - World Gastronomy Institute

Delegate Ambassador Portugal

Director-General of Culinary Relations

https://www.worldgastronomy.org/

President Euro-Toques Portugal

B

Henry Alexis Bloem I.

President Indonesien Chef Association

康鉴辉 (kevin)

MANDARINORIENTAL（广州文华东方酒店）Chief baker

Guangzhou City, Guangdong, China

Jeff Bormes

Coolinary Food Artist

"Le Moi" Event Cuisine

Andalusien/Malaga/Spanien

C

Jay Ed. Caboneira

Philippine Center for Culinary Arts

Jeddah - Kingdom of Saudi Arabia

Giovanni Cauli

Presidente Mondo Pizza Accademie

Via mariano - Oristano

Sükrü Cetin

Robinson Club Nobilis Restaurant Manager,

Antalya, Türkeii, TV 2

Christian Cilia

Currently looking for a new challenge worldwide

Belmond Grand Hotel Europe, Jade Gallery Boutique Hotel, Meluha The Fern

Leonardo Concezzi

Culinary Director at Mazagan Beach Hotel Resort, Marokko

D

Salvatore De Vivo

Chef De Cusine Rixos Premium Belek

Charles Duval

Chef de Cusine at Constance Ephelia Resort Seychelles

F

Pipiet Fardimann

Piets Hochen Home dining& Cooking class studio

Amsterdam the Niederlands

Uwe Faust

Opening a 4 Billion U$ Hotel Casino in Macao

the "Wynn Palace Macao"

Ralph Frehner

Vice President Food and Beverage – Asia Pacific

Marriott International / Ritz Carlton International

Senior Director of Culinary Development – Asia Pacific

Marriott International / Ritz Carlton International

G

Wolfgang Gänsdorfer

Weinbau Gänsdorfer

WEINHIMMEL

Oliver Glowig

Executive chef Ristorante Oliver Glowig

Aldrovandi Villa Borghese, Rom-Italien

Executive Chef e responsabile della ristorazione

Burkhard Gogalla

Küchenmeister -Freelancer -

Miet- und Eventkoch

Andreas Gober

Executive Sous Chef at St. Regis Doha, Katar

Detlef Greiert

Executive Chef/Semi Retirement

Singapur, in retirement, but looking for job-opportinity, Adel Abuljadei/Jeddah Flight Catering/JV SATS Catering2/,Singapur, Sutera Harbor Marina, Golf & Country Club

Vincenzo Guarino

Executive Chef - Small Luxury Hotels of the World

- Grand Hotel Angiolieri

H

Jens Hennersdorf

Private Fine Dining

in Wiesloch

(Bild: v.l. n. r. Dieter Müller & Jens)

Tobias Hartmann

Director Quality and Product Management / LSG Sky Chefs

I

Lukas Imseng

Hotel Imseng in Saas Fee

J

Pascal Jansen

Executive Chef Hilton Worlwide, Vereinigte Arabische Emirate

Aleandi Jaku

Spezialisierter Geschmackskoch

Varel

K

Karl Kadner

Owner, Kadner Hotel Consulting (KHC),Regensburg

Markus Kieslich

Kochkurse - Privat Dinner - Event & Catering

Gesunder, regionaler Genuss. Meine Kräuter und Gewürzküche wurde besonders in meiner beruflichen Zeit bei Alfons Schuhbeck geprägt.

In meinen Kochkursen gebe ich dieses Wissen weiter und nehme Sie mit auf eine Reise in die Welt der Gewürze.

Werner Kimmeringer

Projects 5 Star Airlines - Airline Caterers – Hospitality - Australien

Founder & Owner at Manfred Gourmet Food Trading Limited

Guangzhou City, Chin

Markus Krebs

General Manager at Anantara Hotels,

Resorts and Spas - Minor Hotel Group - Minor International - MINT

L

Christoph Lindner

Executive Chef at Impiana Hotels

Phuket, Thailand

Markus Lindner

Showkoch/Eventkoch

Lindner`s Culinarium

Pedro M. B. O. Lobo

CEO

Macau

M

Mahjoub Aouidet

executive president of international

association of culinary Giants

Bastian Mantey

Executive Chef / Director of Culinary - Starwood Hotels & Resorts Worldwide,

Inc. St Regis Hotel, Bangkok, Thailand

Philipp Maus

Executive Chef at Centara Hotels & Resorts Phuket, Thailand

Dirk Melsheimer

Boutique Hotel Villa Melsheimer

Reil an der Mosel

Matthias Mittnacht geb. M M

Executive Chef at Anantara Hotels, Resorts and Spas, Thailand

Benjamin Mohr

Chef de Cuisine bei Käfer Schweiz Restaurant Cuisine des Alps, Basel

Mario Monschke

Kochclub Francaise

Guy Morris

Executive Chef/Hospitalityroject designer

# 20 Street 123 Toul Tong Pong, Phnom Penh, Cambodia

Alex Moser

Executive Chef at Hyatt Regency Istanbul Ataköy/ pre- opening

N

Christian Nast

* Event und Show Koch

*Produktpräsentationen
* Koch - Kurse
*Private - Dinner / Home Cooking

Andreas Neubauer

Event Show Head Chef

AN-Cookservice

Carmen Norocea

Executive Chef, Jupiter, Florida - Currently looking for a new challenceGazebo Cafe,

bevor:Lincoln Culinary Institute, West Palm Beach,

O

Thomas Obst

Küchenmeister im Gasthof Bergfrieden, Fischen im Allgäu

Jose António Olim

Chefe Cozina

Funchal - Madeira

Marco Osterwalder

Director of Food & Beverage at Millennium Hilton Bangkok

P

Thomas & Giedre Perabo

Weingut - Gästehaus - Restaurant in Lorch am Rhein

Fritz Pichler

Corporate Chef - Küchenmeister

sea chefs Cruises Ltd

Website: www.seachefs.com

Giuseppe Pizzata

Ristorante Da Pino

Bramsche-Maigarten

R

Larss Regenberg

Küchenchef bei viking river cruise, Stralsund

Ralf Richter - Koch aus Leidenschaft

Fernsehkoch, Kochbuchautor, Dozent an der Volkshochschule Salzgitter.

Gastauftritte als Koch im ZDF-Fernsehgarten, vom NDR, YouTube, TV 38 oder gar Live als Kochdozent an der Volkshochschule Salzgitter oder in der Kochschule Braunschweig. Natürlich auch nicht zu vergessen, von meiner Kochshow -“KULTInarisch“ vom 05. November 2016.